櫻桃蘿卜是一種小型蘿卜,為中國的四季蘿卜中的一種,因其外貌與櫻桃相似,故取名為櫻桃蘿卜。學名 Raphanus sativus L. var.radculus pers,十字花科蘿卜屬,一二年生草本。櫻桃蘿卜具有品質細嫩,生長迅速,外形、色澤美觀等特點,適于生吃。蘿卜起源于歐洲、亞洲溫暖海岸,是世界上古 老的栽培作物之一。早在4500年前,古埃及已食用蘿卜。中國2200年前也已有蘿卜的文字記載